بائع التمرية
بائع التمرية الشهير في مدينة طولكرم بفلسطين السيد مجدي أبو سماحة في إحدى أمسيات شتاء 2010 ... والتمرية حلويات شعبية تشتهر في فلسطين وتصنع من العجين وتُحشى بالسميد المطهي ( البلوظة ) ثم تُقلى بالزيت الحار ويُرش عليها السكر البيض المطحون وقليلاً من السكر المعقود السائل.
|