قال أحمد عيسى في معجمه :" أترُج - تـُرُنـْج - أُتـْرُنْج [ فارسية ] - مـَتـْك [ عربية ] - لـَـتـْراكين [سريانية] ? قـرس [مغربية ] ? تفاح ماهي - تفاح مائي= Citrus medica Risso. . من فصيلة Rutaceae . من أسمائه الفرنسية :Cédrat و Cédratier de Médie . و من أسمائه الإنجليزية : Adam's apple و Cedar-tree و Citron.".........................................و إلى جنس Citrus
هذا تنتمي جميع أنواع البرتقال المعروفة الآن و منها - مما ذكره أحمد عيسى بمعجمه ، و باختصار- :
{*}- برتقال - شمش [ اليمن ] ? أبو صفير = C.aurantium L. = Oranger =Orange-tree
{*}- نارنج - كُباد ? نفـّاش =Amara L. C.aurantium var. = Bigaradier= Bitter orange
{*}- يوسف أفندي = C.aurantium var.Deliciosa = Mandarinier = Mandarin orange
{*}- ....و أصناف أخرى و أنواع يطول ذكرها .................................................................
وكان بالمدرسة الفلاحية بالسويهلة، ناحية مراكش ، " عرصة " فريدة من نوعها ، تشمل ما يقارب مائة نوع من الفصيلة " البرتقالية Aurantiacées أو Hespéridées[= Rutacées قديما]..............................
و يعرف الشهابي جنس Citrus هذا بقوله : " لـيمـون : جنس الليمون ، فيه أنواع البرتقال و الأترج و النارنج و الليمون الحلو و الحامض ...الخ ، و هي تسمى الموالح في مصر ، و الحوامض في الشام. ...
{*}- أُتـرج - ترنج ? كـَبـَّاد ? مـُتـْك [ كلها صحيحة تدل على هذا النوع . و كلمة أترج تستعمل في مصرو العراق ، و الكباد تستعمل في الشام ، و قد ذُكرت في مستدرك التاج و كافها مفتوحة . نوع ثمره كبير أُصيفر ، لا يؤكل بل يصنع منه رب ] = Citrus medica = Cédratier ...................................................
و مادة " أترج " عند ابن البيطار مادة غنية ، ذكر فيها أقوال كل من : أبي حنيفة الدينوري ، و ديسقوريدس ، و جالينوس ، و و اسحاق بن سليمان ، و ابن سينا ، و ابن رضوان ، و إسحاق بن عمران ، و ابن ماسويه ، و مسيح ، و سفيان الأندلسي ، و و الطبري ، و الإسرائيلي ، و مجهول .............................................
و قال عنه د. رمزي مفتاح في إحياء التذكرة :" أترج = Citrus medica ، و يسمى أيضا " ترنج " أو تفاح العجم . و يسمى ليمون اليهود لأنهم يحملونه في الأعياد . و في التوراة :" تأخذون لأنفسكم ثمر الأترج بهجة [سفر اللاويين]... ثماره ذات قشرة سميكة ، يستعمل في المربات و المسكرات ، و لبه قليل العصارة [ص74]..............وأصدق ماقيل عن الأترج ، ماورد في كتاب الطب النبوي لإبن قيم الجوزية ، و نصه :{ ثبت في الصحيح?:? عن النبي ـ صلى الله عليه وسلم ـ أنه قال?:? ?{?مثل المؤمن الذي يقرأ القرآن كمثل الأترجة، طعمها طيب، وريح ها طيب}.